主料:
鲜肉,
500克
辅料:
馄饨皮适量调料
香菜,
1颗,
小葱,
1颗,
紫菜,
少许,
榨菜,
少许,
胡椒粉,
少许,
味精,
少许鲜肉馄饨的做法步骤
1.鲜肉加半根葱白、一片生姜、少许盐和水,用绞肉机绞打成蓉。
2.十几个小馄饨即刻就好。
3.烧水煮馄饨。
4.取一碗,放入香菜、紫菜、榨菜丁、盐、胡椒粉、葱碎、味精、香油。
5.盛入煮馄饨的汤,捞入馄饨。喜欢吃辣的可调入油泼辣子。一碗鲜香可口的馄饨就做好了。
小窍门&温馨提示
1.打好的鲜肉馅一次用不完,可盖上保鲜膜,冷藏保存。
2.肉馅不要做太多,不宜长时间冷藏。
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小吃 家常菜 早餐 鲜肉
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